Чеснок при артрите

Содержание

Лечение артрита коленного сустава народными средствами: мази, компрессы, питание

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

Как облегчить боль в коленеАртрит – это хроническое воспаление соединительных тканей с поражением суставных конечностей. Течение болезни сопровождается дискомфортом и болями при движении. Возникает вследствие перенесённых инфекционных болезней, любого рода травм, и при нарушениях обмена веществ.

Симптомы можно определить по возникновению резких болей, которые первоначально появляются после сильных нагрузок в области сустава с последующим их ощущением на постоянной основе.

Развиваться заболевание может в любом суставном отделе, наиболее часто поражению подвергается коленный сустав. Если на заболевание отреагировать сразу, то прогноз будет более благоприятным, а лечение менее трудоёмким. В дополнение к традиционной терапии для достижения хороших результатов при лечении артрита коленного сустава применяют народные средства, которые включают в себя рецепты, проверенные народом.

загрузка...

Терапия основана на массажах в сочетании с компрессами, лечебной гимнастике, восстановительных диетах и других способах. Преимуществом лечения является отсутствие побочных явлений, простота в использовании народных методов и улучшении жизненных качеств больного. Крайне рекомендуется перед началом лечения нанести визит врачу с целью консультации.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Народные рецепты для наружного использования

Рецепт 1. Жидкая мазь

Жидкая мазь способна уменьшить воспаление и снять болевой синдром от артрита коленного сустава. Готовят ее следующим образом:

  • Яичный желток (домашний) – 1 шт.;
  • Скипидар – 1 ч./л;
  • Яблочный уксус – 1 ч./л.

В глубокую посуду поместить все ингредиенты и хорошо перемешать. Получившейся смесью смазывать область воспаления, преимущественно на ночь.

Рецепт 2. Компресс из картофеля

Простой, но эффективный метод снять воспаление и боль в период обострения артрита – компресс из картофеля. компресс

Для этого нужно 1 сырую картошку натереть на крупной тёрке и поместить кашицу в сито, после чего опустить его на несколько секунд в кипяток. После этого, не отжимая переложить картофель в хлопчатобумажный мешочек и приложить такой компресс к больному суставу на всю ночь, сверху закрепив бинтом. Процедуру выполнять в течение 8 дней.

Рецепт 3. Хвойные ванны

Делают в период обострения артрита. Для этого требуется:

загрузка...
  • Хвойные иголки – 0,5 кг;
  • Вода – 8 литров.

Иглицу кладут в мешок из хлопчатобумажной ткани и кипятят в воде 30 мин. Мешок с иголками и воду помещают в ванну с горячей водой. Такую процедуру проводят перед сном на протяжении целого месяца (30 дней). Вместо хвои можно использовать и свежие берёзовые листья.

Рецепт 4. Настойка для растирания

Используют при болях в суставах. Для приготовления потребуется:

  • Чёрная редька (сок) – 200 мл;
  • Мёд – 150 г;
  • Водка – 100 мл;
  • Поваренная соль – 15 г.

Хорошо перемешать все ингредиенты, чтобы получился однородный состав и дать постоять несколько дней. Натирать суставы при сильных болях.

Рецепт 5. Настойка из медвежьего ушка (коровяка)

  • Цветки коровяка – 50 г;
  • Водка или спирт – 0,5 л.

Поместить всё в ёмкость и настаивать 14 дней, после чего использовать для растирания суставов.Настойка из медвежьего ушка

Рецепт 6. Настойка из каштанов

  • Сухие цветки каштанов – 2 ст./л;Водка или спирт – 0,5 л.

Настаивать 7 дней, использовать для растирания.

Народные рецепты для внутреннего использования

Рецепт 1. Настойка на лекарственных травах

Ингредиенты:

  • Девясил высокий (корни) – 1 часть;
  • Кукурузные рыльца – 1 часть;
  • Цветки аптечной ромашки – 1 часть;
  • Семена посевного льна _ 1 часть;
  • Двудомная крапива (листья) – 1 часть;
  • Мята полевая (листья) – 1 часть;
  • Брусник обыкновенная (листья) – 1 часть;
  • Берёза повислая (почки) – 1 часть.

Приготовление:

3 ст./л. измельчённой смеси из трав всыпать в термос, залить 1 литром крутого кипятка. Настаивать в течение нескольких часов, процедить. Настой принимают 4 р./день по 200 мл с добавлением ложки мёда. Курс от 2 до 4 недель.

Рецепт 2. Настойка на черной бузине

Ингредиенты:

  • Чёрная бузина (цветки) – 1 часть;
  • Ива белая (кора) – 5 частей;
  • Берёза повислая (листья) – 4 части.

Приготовление:

2 ч./л. предварительно измельчённой сухой смеси из трав, положить в прогретую ёмкость и залить 200 мл кипятка, настаивать 30 мин.(под крышкой), отцедить. Принимать по 0,5 ст. 4 р./день до принятия пищи.

Рецепт 3. Отвар брусничный

  • Листья брусники – 2 ч./л;
  • Вода – 200 мл.

Свежие листья брусники залить водою и проварить на малом огне 20 минут, сцедить, употреблять на протяжении дня небольшими порциями при артрите, сопровождающемся отложением солей.

Рецепт 4. Лавровый отвар

  • Лавровый лист (измельчённый) – 1 ст./л;
  • Кипяток – 400 мг.

Залить лавровый лист кипятком и варить 10 мин, перелить в термос и настаивать ночь, с утра отцедить. Принимать до еды (за 15-20 мин.) по 1/3 ст. 3 р./день. Лечение продолжать 14 дней.

Рецепт 5. Травяной отвар:

  • Лекарственная мыльнянка (корни) – 1 часть;
  • Стальник полевой (корни) – 1 часть;
  • Сладко-горький паслен (трава) – 1 часть;
  • Ива белая (кора) – 1 часть.

Смесь хорошо перемолоть, залить 1 ст. кипятка и проварить на водяной бане 8 мин. Затем перелить в банку, хорошо укутать и оставить настаиваться на 30 мин., процедить. Пить в период посещения сауны в 3 приёма.

Народные рецепты для обёртывания

  1. Рецепт 1. Коленный сустав натереть мёдом, сверху приложить смоченный в тёплой воде лист горчичника, закрыть пергаментной бумагой и утеплить, оставить на 3 часа. Если возникнет сильное обжигающее чувство, снять раньше. Делать ежедневно.
  2. Рецепт 2. Взять сырое яйцо и хорошо взбить с 2 ст./л. поваренной соли. Полученную массу нанести на кусок бинта, переложенный в несколько слоёв, обернуть сустав. Повязку следует смазывать сверху смесью по мере высыхания 3 раза.

Как правильно питаться при заболевании?

Пациентам, страдающим от разных форм артрита коленного сустава, показана специальная диета, направленная на понижение уровня кислотности. Пища должна готовиться на пару или путём отваривания. Помимо этого, необходимо вести здоровый образ жизни, который исключает употребление спиртного, кофе в неразумных количествах и табакокурение. К запретным продуктам относятся:

  • Соль в больших дозах;
  • Бульоны;
  • Копчёное;
  • Острое;
  • Консерванты;
  • Кондитерские изделия;
  • Свинина;
  • Колбасы;
  • Шпинат;
  • Бобовые культуры.

Полезные продукты:

  • Крупы;
  • Хлеб;
  • Мясо птицы, кролика, говяжье;
  • Рыба;
  • Фрукты;
  • Овощи;
  • Морепродукты;
  • Молочные изделия.

Питание при артрите коленного сустава должно быть порционным, предпочтительно 6 р./день. Необходимо больше употреблять жидкости до 3 л./день (соков, отваров, щелочных минеральных вод). Обильное питьё способствует растворению мочевой кислоты, а также предупреждает солевые отложения.

Гимнастические упражнения при заболевании

Комплекс упражненийЛФК помогает укрепить мышцы и связочный аппарат.

Благодаря двигательной активности, улучшается состояние больного. При регулярных занятиях происходит стимуляция органов кровоснабжения, питание хрящей и восстановление опорно-двигательного аппарата.

В момент обострения болезни гимнастика выполняется только в лежачем положении с повышенной осторожностью.

Рекомендуемый комплекс упражнений:

  1. Лечь на пол животом. Поднимать и опускать поочерёдно ноги;
  2. Лечь набок. Выполнять сгибание и разгибание коленей;
  3. Лечь на спину, поместить руки вдоль корпуса. Попеременно отводить ноги в стороны, дыхание произвольное;
  4. В положении лёжа на спине. Подтянуть руки к плечам и производить круговые вращения;
  5. Лёжа на спине. Развести руки в стороны, производить повороты туловища влево/вправо;
  6. Лёжа на спине, руки в локтевых суставах согнуты, кисти помещены на плечи. Вдох – развести локти в стороны, выдох – свести обратно;
  7. Лёжа на спине с вытянутыми вдоль туловища руками, тянуть пальцы ног на себя, затем обратно, дыхание произвольное.

Каждое упражнение вначале нужно выполнять 3 раза, постепенно доводя до 7-10 раз.

Данный метод, хорошо проводить в комплексе с процедурами физиотерапии и массажа. Противопоказано заниматься физкультурой, если болезнь осложнилась опухолью – это может непредсказуемо отразиться на здоровье.

В качестве профилактики заболевания нужно отказаться от вредоносных привычек. Правильно и сбалансированно питаться, заниматься спортивными тренировками и вести здоровый образ жизни в целом.

Видео: Лечение суставов народными методами

Артрит– это распространенное заболевание суставов, которое может привести ко многим последствиям. У пациента может наблюдаться трясучесть пальцев, конечности становятся вялыми и почти неработоспособными. Лечение артрита народными средствами имеет место только в случае незапущенного заболевания. Если развился полиартрит, лечение народными средствами может оказаться недейственным. Полиартрит – это поражение артритом сразу нескольких частей тела (пальцев, стопы, кистей), поэтому тяжело вылечить все области, в которых развилось заболевание.

Симптомы

Псориатический артрит – это разновидность артрита, который возникает у людей, страдающих псориазом (острое заболевание кожи). Это хроническая болезнь, которая с годами может прогрессировать. Бывают периоды ремиссии, когда псориатический артрит на время отступает. После ремиссии наступает обострение.

Псориатический артрит – это разновидность артрита

Притом в одно и то же время обостряются и артрит, и псориаз. Выделяют такие симптомы псориатического артрита:

  • Боль в суставах, пораженных артритом. Обычно заболевают суставы кистей, пальцев ног и рук, стопы, голеностопа.
  • Возникает чувство скованности.
  • Суставы становятся теплыми или даже горячими.

Как бороться с артритом?

Народные методы лечения артрита полезны, если их использовать правильно. Ведь существуют травы, которые нельзя принимать в одно и то же время с некоторыми лекарствами. Их список следует узнать заранее, чтобы не навредить в дальнейшем своему организму.

Лечить артрит можно при помощи методов официальной или народной медицины. В больнице врач может назначить лечение, состоящее из употребления медицинских препаратов, применения физиотерапевтических процедур, упражнений, занятий плаванием. Кроме того, специалист может даже рекомендовать пациенту сменить работу, если она стала фактором развития болезни. Обострения происходят осенью и весной, поэтому в это время человеку необходим покой. А вот в период ремиссии, напротив, следует больше двигаться.Лечить артрит можно при помощи методов официальной или народной медицины

Нередко артриты стопы, пальцев ног, голеностопа появляются из-за увеличения веса. Начинается сильное давление на суставы, поэтому в какой-то момент они просто не выдерживают и заболевают. Желательно, чтобы питание при артрите было правильным и сбалансированным. Употребление овощей и фруктов, витаминов способствует укреплению иммунитета, а, следовательно, и более быстрому выздоровлению.

Вылечить артрит, используя только народные способы, можно, но рекомендуется узнать, как правильно их использовать. Наиболее оптимальный вариант – совмещение лекарственных препаратов и народных методов.

Народные рецепты, проверенные временем

Лечение полиартрита народными средствами может быть очень эффективным, если для этого подобрать правильные методы. Яблочный уксус – средство, позволяющее лечить псориатический артрит. Использовать его можно как для создания компрессов, натираний, так и пить.

Благоприятным воздействием на заболевшие суставы кистей рук, стопы, голеностопа обладает настойка из елочных шишек или молодых иголок и уксуса. Для его приготовления необходимо брать зеленые, еще не сформировавшиеся шишки. Килограмм шишек заливают литром воды и добавляют 100 миллилитров уксуса. Полученная смесь отправляется в темное место и выдерживается 10-15 дней. По истечении двухнедельного срока настойка готова к применению.пусто

Также раствор яблочного уксуса с водой принимают внутрь до приема пищи. Он эффективно воздействует на кости ног и рук, позвоночника, поэтому уже через несколько недель применения такого средства симптомы псориатического артрита должны пройти. Готовится раствор прямо перед приемом пищи: на стакан воды берется чайная ложка яблочного уксуса. Если у больного наблюдаются проблемы с желудком, то на стакан воды берется только полчайной ложечки уксуса.

Еще одно неплохое средство, помогающее лечить псориатический полиартрит, — картошка. Для этого рекомендуется использовать позеленевшие от солнца клубни (2-3 средние картофелины). Их необходимо помыть и измельчить прямо с кожицей. Полученная масса заливается литром воды и на слабом огне доводится до кипения. Затем огонь выключается, собирается образовавшаяся на поверхности воды пена. Приготовленная смесь используется для компрессов, но сначала ее нужно слегка остудить.Если болят суставы ног или рук, то отличным средством для устранения боли является чеснок

В картофельной воде нужно смочить тряпочку, а саму картошку следует приложить к больному месту, сверху покрывается слоем пленки. Компресс должен согревать больную поверхность (хорошо подходит для стопы, кистей рук, голеностопа, но для пальцев ног лучше подобрать другие компрессы). Уже через семь дней будет виден результат.

Если болят суставы ног или рук, то отличным средством для устранения боли является чеснок. Понадобятся пять головок, которые нужно очистить. Все зубчики мелко нарезаются и заливаются пол — литром водки. Смесь отправляется в темное место, где настаивается две недели. Выпивать по чайной ложке настойки перед каждым приемом еды (4-5 раз в день). Если вам кажется, что настойка слишком крепкая, то ее можно разводить водой перед употреблением.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Методы борьбы в весенний период

Легко устранить последствия, которые появились после псориатического артита, поможет настойка из цветков сирени или каштана. Соцветиями наполняется на 2/3 трехлитровая банка, после чего они заливаются водкой или разбавленным спиртом. Настаивать нужно не меньше трех недель. Настойка применяется для натирания больных суставов голеностопа, стопы, кистей рук, ног и даже пальцев. Болевые ощущения должны исчезнуть уже через полчаса.

Человека, заболевшим артритом, укрывают березовыми листьями, а сверху — одеялом. Это позволит ему хорошо пропотеть, что очень полезно при таком заболевании. При поражении мелких суставов стопы, кистей рук или пальцев рекомендуются ванночки с березовым отваром.

Листья заливаются кипятком, после чего еще 10 минут варятся на слабом огне. Делать ванночки следует не менее 10 дней. Перед их выполнением в воду можно добавить морскую соль. Свежий березовый сок, собранный в весенний период, также полезен для суставов ног и рук.лечение суставов

Травы против артрита

Сушеные травы, используемые для лечения псориатического артрита, можно собрать самостоятельно или купить в аптеке. Преимущество заключается в их доступности. Лекарственные травы могут расти при дороге, в лесу, на даче. Использовать их можно по-разному:

  • Чтобы лечить артрит стопы или голеностопа, рекомендуется употреблять отвар бузины. 20 граммов цветков заливается литром воды и доводится до кипения. Употреблять можно уже после полного остывания. Литр настойки нужно выпить в течение дня.
  • Столовая ложка цветков тысячелистника заливается 200 мл кипятка и настаивается 2 часа. Настойку употребляют по одной столовой ложке за 20 минут до приема пищи.
  • Листья лопуха используются для компресса. На ночь ими обертываются больные суставы, сверху – теплая ткань и пленка. Вместо лопуха можно применять лечебную капусту или листья мать-и-мачехи.Сушеные травы, используемые для лечения псориатического артрита
  • Также можно парить поверхность кистей рук, пальцев ног, стопы, голеностопа над кипятком, в который добавлены травы. Бузина, ромашка и хмель берутся в равном количестве (по 2 ст л) и заливаются 3 литрами воды. Доводится до кипения и снимается с огня. Парить суставы нужно не менее 15-20 минут. Когда вода слегка остывает, ноги или руки можно помещать прямо в воду.
  • Травы могут быть использованы и для приготовления мазей. Берется 2 ст л травы зверобоя и смешивается с 50 г вазелина. Нужно разминать до тех пор, пока не будет получена однородная масса. Мазь наносится на пораженные суставы и оставляется на всю ночь. Утром кожу необходимо промыть теплой водой.

Таким образом, псориатический артрит можно лечить прямо у себя дома. Однако для этого нужно подобрать наиболее подходящие народные средства. Лучше использовать только те методы, которыми уже пользовался кто-то из знакомых. Совмещая народную и традиционную медицину, можно вылечить артрит пальцев ног, кистей рук, стопы за несколько месяцев.

2016-06-05

Диета и питание при подагре — что можно и что нельзя есть, таблица продуктов, меню на неделю

Диета при подагре

Еда, которая составляет ежедневный рацион человека, должна включать продукты, имеющие большое количество полезных для организма веществ. Полезные рецепты только помогут нам оставаться здоровыми и привлекательными, несмотря на возраст. Однако если рацион не сбалансирован или в нем присутствует большое количество жирных, острых или тяжелых для пищеварительной системы блюд, то обмен веществ у человека может нарушиться, а в организме начнут накапливаться соли мочевой кислоты. Особенно это касается мужчин. Повышенная концентрация этих солей приведет к воспалению суставов, которое называется подагра.

Общее описание патологии и принципы диеты

Подагра – это хроническое заболевание суставов, которое сопровождается достаточно сильной болью и другими неприятиями симптомами. Естественно, нужно проводить ее медикаментозное лечение, так как у больных значительно ухудшается качество жизни, ограничивается подвижность. Справиться с патологией возможно в домашних условиях, если выполнять все рекомендации врачей. Диета при подагре пациенту требуется прежде всего. При этом назначенный доктором рацион должен соблюдаться не только во время обострения болезни, но и во время ремиссии. Каждый день необходимо следить за своим питанием. Правильное питание при подагре – залог здоровья человека и гарантия уменьшения случаев обострения патологии.

Подагра – это болезнь, связанная с нарушениями обменных процессов организма. Поэтому рациональное питание при подагре имеет очень большое значение для лечения. Причина появления заболевания кроется в повышенной концентрации мочевой кислоты в организме, соли которой откладываются в суставах. Диета, которая должна соблюдаться каждый день, позволяет снизить ее количество в крови, так как почки не могут справиться с этим самостоятельно.

Подагра

Симптомы заболевания

Чаще всего симптомы подагры проявляются у мужчин, достигших 40 лет. У женщин патология развивается с началом постменструального периода. Нужно отметить, что подагра может поражать практически все суставы, но чаще всего наблюдается на ногах.

Если диета во время появления симптомов подагры не будет соблюдаться, то периодически могут случаться рецидивы, ведь полностью вылечить заболевание не получится.

Подагра имеет острое начало. Часто боль появляется в ночное время. Соли мочевой кислоты при этом сначала откладываются в крупных суставах пальцев ног, коленях, в стопах. Симптомы подагры обычно появляются очень сильно, поэтому перепутать подагру с другими болезнями суставов сложно. Если во время лечения подагры в домашних условиях не соблюдать диету, то патология может распространиться на все суставы.

Повышенная концентрация солей мочевой кислоты наблюдается не только в самом сочленении, но и в связочном аппарате, хрящевых оболочках, вызывая воспаление. Естественно, в один прекрасный день подагра может проявиться в полную силу. Патология имеет такие симптомы:

  • сильная боль;
  • покраснение кожи в области поражения;
  • повышение местной температуры;
  • появление отечности.

У больных мужчин обычно симптомы проявляются ранним утром или среди ночи. Острый период может продолжаться как один день, так и более 3 суток. Днем симптомы подагры могут несколько снижать свою интенсивность, хотя боль снова усиливается с наступлением вечера. При этом мужчина может рассказать о тех нарушениях в диете, которая обычно разрабатывается врачом при подагре.

Боли при подагре

Существуют и другие признаки проявления заболевания: на руках или ногах появляются наросты костной ткани. Несмотря на то, у мужчин появилась подагра или у женщин, больной должен обязательно обратиться к врачу. Это даст возможность поставить точный диагноз, начать соответствующее лечение и составить правильную диету.

Сбалансированное питание при развитии подагры поможет забыть об обострениях на долгое время.

Диагностика 

Диагностика предусматривает визуальный осмотр пораженного подагрой сустава, проведение рентгенографии, а также лабораторные анализы крови и мочи. Рентген позволяет определить состояние сочленения, наличие остеофитов. Лабораторные анализы дают возможность отметить повышенный уровень мочевой кислоты в крови. Симптомы и признаки, описанные пациентом с подагрой, помогают назначить адекватное лечение. В зависимости от степени концентрации мочевой кислоты в организме пациента ему могут быть назначены лекарства, способствующие ее выведению.

Подагра на рентгене

Принципы диеты

Избавиться от болезни можно в домашних условиях, так как в стационаре нет необходимости. Терапия предусматривает соблюдение правильного рациона — диеты, которая при подагре является основным методом лечения и профилактики рецидивов. Примерное меню диеты при подагре составляет доктор с учетом индивидуальных особенностей организма и сопутствующих заболеваний. Оно, должно быть направлено на устранение повышенного уровня мочевой кислоты в организме, а также признаков патологии. Для этого мужчина должен пересмотреть свой рацион на каждый день и соблюдать определенную диету.

Продукты при подагре не должны иметь в своем составе пуринов, которые и превращаются в мочевую кислоту (таблица запрещенных и разрешенных продуктов будет представлена ниже). В список таких продуктов входят почти все овощи и фрукты, поэтому еда у больных подагрой в основном схожа с меню вегетарианцев. Рецепты блюд при подагре не являются замысловатыми или сложными, однако, готовить их нужно правильно, а все ингредиенты для диеты необходимо брать из списка в таблице разрешенных продуктов.

Лечебное питание при подагре поможет больному быстро избавиться от неприятных и болезненных симптомов в домашних условиях. Однако использование жирных или острых блюд может спровоцировать рецидив и повышенный уровень мочевой кислоты в организме достаточно быстро. Например, максимальное количество пуринов содержит кофе, употребление которого может спровоцировать приступ. Этому может также способствовать алкоголь, особенно пиво и напитки на основе винограда, поэтому из диеты они исключаются.

Правильное питание во время обострения подагры или ремиссии необходимо осуществлять каждый день. Так как лечиться необходимо в домашних условиях, у больного должно присутствовать желание избавиться от симптомов болезни и сила воли не нарушить режим питания. Таблица разрешенных продуктов питания при подагре, а также рецепты, представленные далее, помогут составить индивидуальное меню с учетом всех особенностей организма и патологии больного.

Еда во время лечения подагры может быть вкусной и разнообразной. Питание, которое должно удовлетворять требованиям организма, не предполагает слишком строгих ограничений, однако, способствует правильному образу жизни.

Что нельзя есть при подагре

Если у больного наблюдается поражение суставов на ногах, необходимо узнать, что нельзя есть при подагре. Дело в том, что во время соблюдения диеты некоторые продукты (даже фрукты) употреблять не рекомендуется, так как они содержат определенное количество пуринов. Вылечить или хотя бы устранить симптомы без правильного питания невозможно. Следующая таблица покажет, что нельзя кушать при подагре.

Запрещенные продукты при подагре

Таблица 1. Запрещенные продукты при подагре

Продуктовая группа Содержание группы
Хлебобулочные изделия Сдобная выпечка
Мясо и птица Копченые, сырокопченые и вареные колбасы, сардельки, сосиски, мясо молодых животных, жирное свиное мясо, субпродукты (легкие, печенка, почки), консервы
Морепродукты, рыба Жирная, соленая, копченая или жареная рыба (сардина, шпроты, треска), икра
Молочные продукты Соленые и острые сорта сыра
Крупы Чечевица, фасоль, соя, бобы
Овощи Грибы, щавель
Фрукты, ягоды Виноград, инжир, малина
Блюда Мясной, рыбный или грибной бульон, щавелевый суп, а также блюда с добавлением бобовых и шпината; соусы на основе вышеуказанных бульонов, майонез
Сладости Торты с кремом, пирожные
Жиры Маргарин, сало
Напитки Любой алкоголь, особенно пиво и вино; кофе, какао, крепкий чай (несмотря на то что представленные напитки содержат пурины, они не расщепляются на мочевую кислоту, однако, они обладают сильным мочегонным эффектом, который способствует обезвоживанию)
Пряности Перец, горчица, хрен, острые специи

Те продукты, которые содержит представленный список, нельзя есть при подагре на ногах ни в коем случае. Эта таблица должна всегда находиться под рукой во время приготовления блюд.

Продукты которые нельзя есть при подагре

Еще до недавнего времени врачи сомневались, можно ли есть помидоры при подагре. Дело в том, что эти продукты диета предусматривает в рационе, хотя они и содержат пурины (щавелевую кислоту). Однако в помидорах ее количество настолько ничтожно, что кушать их не только можно, но и полезно. Помидоры содержат большое количество витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Эти продукты хорошо поддерживают иммунитет. Кроме того, помидоры содержат антиоксиданты и фитонциды, которые способствуют устранению воспалительного процесса, активизируемого при подагре.

Помидоры при подагре можно есть в любом количестве. Дело в том, что они хорошо влияют на обмен веществ в организме. Лучше всего полезные свойства этих продуктов проявляются после тепловой обработки и добавления растительного масла.

Помидоры при подагре кушать можно и нужно, они не повредят.

Помидоры при подагре

Кроме тех продуктов, которые в диете при подагре на ногах запрещены, есть еще те, которые можно употреблять в ограниченном количестве. Следующая таблица содержит их перечень:

Таблица 2. Продукты разрешенные в ограниченном количестве

Продуктовая группа Перечень
Овощи Репа, цветная капуста, редька, шпинат, спаржа, ревень, сельдерей, перец, зеленый лук и петрушка
Фрукты, ягоды Сливы
Напитки Томатный сок

С осторожностью также следует применять мед. Как видно, множество продуктов все же нежелательны в диете, если больной страдает подагрой на ногах. Однако питание может быть очень вкусным и разнообразным. К нему нужно будет просто привыкнуть, ведь подагра – это хроническая патология, которая может беспокоить человека всю жизнь. Поэтому диету нужно соблюдать неукоснительно, ведь даже одна чашка кофе может спровоцировать приступ.

Запрет на кофе

Что можно есть при подагре

Подагра — это не простое заболевание, которое требует ответственного отношения и соблюдения принципов правильного питания. Именно поэтому следует знать, какие продукты кушать можно, а какие из них запрещены. Предыдущая таблица содержала сведения о том, какие продукты питания употреблять не следует, и почему они негативно действуют на организм. Теперь необходимо разобраться в том, что можно есть при подагре.

Таблица 3. Разрешенные продукты

Группа продуктов Перечень продуктов Особенности употребления
Хлебобулочные Черный или белый хлеб, несдобная выпечка
Мясо и птица Кролик, индейка, курица Любое мясо употребляется 2—3 раза в неделю и не более 170 г
Рыба и морепродукты Морские головоногие, ракообразные, креветки, нежирная рыба (семга, форель), кальмары Эти продукты питания при подагре являются очень полезными. Диета предусматривает отварную рыбу, а бульон желательно сливать
Молоко, яйца Нежирное молоко, кефир, несоленый сыр, йогурты, сметана, яйца (этот продукт является разрешенным, но кушать его можно только 1 раз в день 1 штуку в любом виде), творог Цельное молоко нужно употреблять с осторожностью. Во время приготовления блюд на основе молока лучше его немного разбавить. Сливочное масло тоже не желательно кушать в чистом виде. Лучше добавлять его в приготовленные блюда
Крупы Все, кроме бобовых Бобы входят в список продуктов, которые кушать нельзя, так как они содержат мочевую кислоту, причем в большом количестве
Овощи Укроп, кукуруза, свекла, лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква (способствует улучшению обмена веществ) Чеснок при подагре полезен, так как помогает устранять воспалительный процесс. Овощи активно используются во время разгрузочных дней. Картофель и огурцы обладают большим количеством калия, поэтому усиливают выведение мочевой кислоты из организма
Ягоды, фрукты Апельсины, мандарины, зеленые яблоки, финики, хурма, сухофрукты (кроме изюма), клубника, лимоны, абрикосы, груши Не следует кушать одни только фрукты и в большом количестве. Питание должно быть полноценным и разнообразным
Блюда Каши из круп на молоке, вегетарианский борщ, картофельные супы с добавление круп, салаты из свежих и квашеных овощей, винегрет, овощная икра, овощной, молочный или сметанный соус Молоко в этом случае следует развести
Сладости Зефир, мармелад, варенье, пастила, не шоколадные конфеты, мороженое
Жиры Любое растительное масло Животные жиры необходимо исключать полностью, так как они слишком тяжелы для организма
Напитки Зеленый чай, чай из фруктов и ягод, чай с молоком и лимоном, сок (любой, даже томатный), травяные отвары, морс, компоты из фруктов и ягод, свежий огуречный сок, щелочная минеральная вода при подагре тоже очень полезна, отвар шиповника, цикорий
Специи Ванилин, корица, лавровый лист, лимонная кислота

Разрешенные продукты при подагре

При подагре на ногах можно есть семечки и все виды орехов:

  • грецкие;
  • кедровые;
  • фундук;
  • миндаль;
  • фисташки.

Арахис употреблять не следует, так как он богат пуринами. Многие пациенты не знают, можно ли пить квас при подагре. Ответ прост: можно и нужно. Диета предусматривает употребление практически всех овощей и фруктов за редким исключением. Например, вишню при подагре есть можно. В день можно съесть примерно 20 плодов. Полезны вишневые компоты, соки и морсы. Брусника при подагре особенно полезна. Морс из нее способствует выведению излишков пуринов.

Брусника при подагре

Важно еще разобраться с тем, насколько полезными при подагре являются рыбий жир и чайный гриб. Рыбий жир – это уникальная кладезь витаминов. В нем содержатся практически все полезные минералы, которые необходимы организму. Рыбий жир сегодня продается в капсулах, поэтому принимать его совсем просто. В своем составе вещество имеет полиненасыщенные жирные кислоты, которые дают противовоспалительный эффект. Поэтому рыбий жир при подагре следует принимать обязательно. Однако принимая средство, нужно быть осторожным, если есть камни в мочеточниках.

Что касается чайного гриба, то его употреблять не рекомендуется. Средство способно повышать пищеварительную активность желудочного сока. Чайный гриб в своем составе имеет дрожжевые грибки и щавелевую кислоту, которая противопоказана при подагре. Кроме того, чайный гриб содержит огромное количество углеводов, которые нежелательны в диете при ожирении.

Чайный гриб при подагре нельзя

Диета при подагре на ногах – меню (принципы составления)

Диета при подагре на ногах – это основа лечения. Без нее действие прописанных доктором медикаментов будет неполным и неэффективным. Рацион питания при этом имеет специфическую структуру. Желательно, чтобы меню помог составить врач, который учтет некоторые особенности организма.

Диета предусматривает употребление жидких или полужидких блюд, которые содержат ингредиенты из списка в таблице разрешенных продуктов. Основу меню составляют овощные супы, овощные и фруктовые салаты, компоты, минеральные воды (щелочные). Питание нужно организовать так, чтобы оно было дробным – не менее 5 раз в день.

Дробное питание

Больной обязан выпивать ежедневно не менее 2-х литров жидкости. Так как диета предусматривает наличие разгрузочных дней (они помогают организму справиться с усвоением пищи и своевременным выведением мочевой кислоты), во время которых больной не ест никаких блюд, кроме овощных салатов.

Правильное питание во время подагры предусматривает использование в большей степени вегетарианских рецептов. При этом учитывается наличие сопутствующих патологий у больного. Например, у него наблюдается повышенный уровень холестерина, значит, ему нельзя употреблять желток.

Многие факторы нужно учитывать и при сахарном диабете. Например, таким пациентам нужно ограничить употребление хлебобулочных и мучных продуктов. При этом из меню нужно полностью исключить сладкие блюда и сахар. Также при сахарном диабете не желательно употреблять мед.

Мед при подагре и сахарном диабете

Нередко подагра на ногах сочетается с ожирением. В этом случае меню существенно ограничивается строгим перечнем блюд. Дело в том, что слишком большой вес тела губительно влияет на суставы. В список разрешенных продуктов в этом случае не входит мясо и рыба. Такая диета предусматривает более частое проведение разгрузочных дней. Иногда их количество может достигать 4-х раз в неделю.

Похудение при подагре, которая локализуется на ногах, не должно быть резким, так как это больше повредит организму. Рецепты блюд в меню должны быть такими, чтобы масса тела не уходила слишком быстро. Питание не сводится к полному голоданию. В таком случае состояние больного подагрой значительно ухудшается.

Очищение организма не происходит, если в него не поступают все необходимые вещества продуктов из вышеуказанного списка, энергетические потребности человека не удовлетворяются в полном объеме. В этом случае расходуются собственные белковые соединения организма. Из-за этого уровень мочевой кислоты увеличивается, она откладывается в синовиальной жидкости и провоцирует воспалительный процесс.

Скопление мочевой кислоты в пальцах стопы

Существуют такие принципы составления меню:

  1. Во время приготовления различных блюд нужно использовать как можно меньше соли, которая способствует появлению уратов в тканях.
  2. Количество потребляемой жидкости следует увеличить. Это даст возможность быстрее выводить мочекислые соединения из организма.
  3. Рецепты блюд должны быть такими, чтобы их общая калорийность была небольшой.
  4. Томаты не следует исключать полностью.
  5. Желательно совсем отказаться от майонеза, животного жира и навсегда забыть об алкоголе. Если пациент является гурманом и любит те блюда, в которые добавляется вино, то такие рецепты следует исключить из меню.
  6. Если больной не прекратит пить чай или кофе, рецидивы подагры могут повторяться, а боль — усиливаться.

Вредные продукты при подагре

Переедать нельзя — это дополнительная нагрузка на мочевыделительную систему.

Как можно увидеть, диета при таком заболевании, как подагра ног — это не прихоть врачей, а необходимость. Пациент обязан знать, какие продукты употреблять можно, а какие – нет. Поэтому больные мужчины должны запастись терпением, бросить вредные привычки и взяться за свое здоровье.

Диета при подагре: стол №6

Полностью излечить представленное заболевание, особенно если оно протекает совместно с ожирением или сахарным диабетом, нельзя. Однако, антипуриновая диета номер 6 при подагре поможет устранить обострение или уменьшить количество рецидивов. Она рассчитана на неделю, хотя придерживаться ее вы можете постоянно.

Диета при подагре №6

Питание имеет такие особенности:

  1. Из меню полностью исключаются все те продукты питания, которые содержат большое количество пуринов и щавелевой кислоты.
  2. Стол №6 предусматривает умеренное потребление соли. В некоторых тяжелых случаях этот продукт исключается вовсе.
  3. В меню на неделю добавляются ощелачивающие продукты: овощи, молоко.
  4. Количество свободной потребляемой жидкости существенно увеличивается, если, конечно, нет противопоказаний со стороны сердца и сосудов.
  5. Стол №6 также предусматривает уменьшение животных белков и тугоплавкого жира в меню.

Важно! Если подагра на ногах осложнена ожирением, то из рациона исключаются те продукты, которые содержат большое количество углеводов.

Содержание белка в диете также нужно уменьшить до 0,8-1 г. на килограмм веса. Это позволит практически остановить выработку мочевой кислоты, что приостановит развитие обострения подагры на ногах.

Существует определенная таблица норм всех веществ, которые должны поступать в организм при использовании меню диеты №6:

Таблица 4. Нормы веществ поступающих в организм при использовании диеты №6

Вещество Суточная норма Особенности
Белки 70-90 г Они должны быть в основном животного происхождения, получить их можно из молочных продуктов
Жиры 80-90 г Примерно четверть всей нормы получается из растительных масел
Углеводы 350-400 г Их можно получить из 80 г сахара
Соль 7-10 г
Жидкость 1,5-2 л
Калории 2400-2900
Калий 3,5 г
Кальций 0,75 г
Тиамин 1,5 мг
Ретинол 0,5 мг
Аскорбиновая кислота 150 мг

Классическое семидневное меню при подагре на ногах расписывается лечащим врачом. Вариантов стола №6 на неделю может быть несколько. Питание при этом не отличается какими-либо особенностями. Пища готовится в обычном режиме, температура блюд — нормальная. Мясо и рыбу лучше отваривать, а вот бульон нужно выливать, так как в нем содержатся все пурины из данных продуктов. Это же касается и грибов.

Блюда в диете №6

Меню стола №6 на неделю для людей с подагрой предусматривает проведение одного разгрузочного дня. Результатом такой диеты станут нормализация питания, стабилизация пуринового обмена, уменьшение количества солей мочевой кислоты. Стол №6 также позволяет существенно снизить массу тела, устранить воспаление и боль в суставах ног, снизить вероятность рецидивов состояния обострения. Однако перед тем как начать эту диету, необходимо проконсультироваться с доктором.

Несмотря на отсутствие жестких рамок в питании, стол №6 может подойти не всем. Какое влияние такое питание может оказать на больного, зависит от особенностей его организма, течения подагры. Важно! Если у больного обнаружены отложения мочекислых солей в ногах, консультация с доктором обязательна. Если пациент страдает ожирением, ему может быть назначен стол №8, который предусматривает более жесткую фильтрацию списка разрешенных продуктов.

Согласное диете № 6, перед сном обязательно нужно выпить 200 мл любой жидкости.

Диета при подагре в период обострения

Диета при подагре в период обострения поможет избавиться от неприятных болезненных симптомов и восстановить подвижность, какую человек теряет во время развития воспаления. Из меню можно совсем исключить мясные и рыбные продукты. Питание при подагре предусматривает более частое проведение разгрузочных дней (через день).

В это время можно есть только овощи и фрукты. После исчезновения болей в ногах и устранения отека можно переходить на обычное семидневное меню. Строгая диета при обострении подагры длится максимум 3 дня. Питание должно быть частое и дробное, чтобы не перегружать пищеварительную систему, хотя таким меню сильно загрузить желудок невозможно.

Овощи и фрукты при обострении подагры

Итак, при обострении можно использовать такое однодневное меню:

  1. На голодный желудок — половина стакана предварительно подогретой минеральной щелочной воды или отвар шиповника (можно использовать цикорий).
  2. Завтрак — половина порции овсяной молочной каши (она должна быть жидкой), стакан молока.
  3. 11 часов — 1 стакан яблочного сока. Вместо этого, можно есть сырые яблоки (1 шт.).
  4. Обед — суп из протертых овощей (половина порции), кисель на основе молока.
  5. 17 часов — морковный или томатный сок (стакан).
  6. Ужин — половина порции жидкой молочной рисовой каши, 1 стакан фруктового компота (клубники, груши, яблока).
  7. 21 час — стакан кефира.
  8. На ночь — чай с молоком и медом (не желательно при сахарном диабете) или зеленый чай без сахара – 1 стакан.

Такое меню можно использовать до исчезновения симптомов воспаления в ногах.

Симптомы обострения подагры

После того как период обострения пройдет, в рацион можно добавить небольшое количество отварного мяса, которое лучше есть в виде приготовленных на пару котлет или тефтелей. Также мясные продукты можно запекать.

Если пациенту с подагрой такое меню не подходит, его можно всегда изменить. При этом учитываются все особенности питания в этот период. Подагра на ногах требует серьезного и ответственного подхода.

Особенности проведения разгрузочных дней

Диета при подагре в период ремиссии исключает лечебное голодание. Полное прекращение питания провоцирует обострение, поэтому традиционное лечение его не приветствует. В такой день можно употреблять продукты (овощи или фрукты) одного вида, например, зеленые яблоки или картофель. В случае надобности можно сделать салат из нескольких видов овощей или фруктов (исключаются виноград и малина).

Овощной салат

Если больной подагрой не хочет кушать растительную пищу, то можно использовать кефирную, творожную, молочную или рисовую диету. Последняя является достаточно распространенной. Для приготовления блюда используются такие продукты: рис (75 г) и яблоки. Рис отваривается на разбавленном молоке. Съесть его нужно за несколько приемов в течение дня небольшими порциями. Между приемами пищи можно съедать яблоко или пить компот из него. Общее количество яблок в день при подагре не должно превышать 250 г. Если необходимо приготовить компот, то в этом случае лучше не использовать сахар.

Творожно-кефирная диета во время подагры предусматривает употребление 400 г обезжиренного творога и полулитра кефира в течение дня. Такое питание поможет достаточно быстро избавиться от мочевой кислоты.

Лечение заболевания нужно проводить ответственно. Достигнутый положительный результат легко потерять, если поддаться соблазну и съесть запрещенный продукт.

Соблазн съесть запрещенный продукт

Диета при подагре: меню на неделю

Диета в период отсутствия симптомов отличается разнообразием. Далее будет представлено примерное меню на неделю при подагре. Недельное питание в этом случае будет выглядеть так:

Понедельник:

  1. Завтрак. Овсяная молочная каша, свежий огурец, отвар шиповника или цикорий.
  2. Обед. Нежирный творог, перемешанный со сметаной, кисель из фруктов.
  3. Полдник. Суп из картофеля, кабачки, фаршированные рисом, со сметанным соусом, свежая клубника со сливками.
  4. Ужин. Сырники, котлеты из капусты (брокколи или квашеная капуста), сок из томатов.
  5. 22 часа. Яблоко.

Завтрак в понедельник

Вторник:

  1. Завтрак. Молочная рисовая каша, морковь, тертая со сметаной, яйцо (вареное всмятку), чай с лимоном или цикорий.
  2. Обед. Молодой вареный картофель, свежий огурец, яблочный сок.
  3. Полдник. Суп из овощей со сметаной (майонез использовать нельзя), творожная запеканка, кисель из молока.
  4. Ужин. Яблоки печеные, сок из фруктов.
  5. 22 часа. Стакан кефира.

Среда:

  1. Завтрак. Салат из свежей белокочанной капусты с растительным маслом, макароны с творогом, зеленый чай.
  2. Обед. Оладьи из картофеля со сметаной, фруктовый сок.
  3. Полдник. Вегетарианский борщ, мясо индейки отварное, лимонное желе.
  4. Ужин. Сырники со сметаной, рагу из овощей, кисель фруктовый.
  5. 22 часа. Яблоко.

Полдник в среду

Четверг:

  1. Завтрак. Молочная гречневая каша, салат из капусты и яблок (квашеная капуста или брокколи), яйцо, чай.
  2. Обед. Яблочная запеканка с добавлением моркови, отвар шиповника.
  3. Полдник. Рассольник из овощей, творожные блинчики, кисель из фруктов.
  4. Ужин. Яблоки печеные, тыква, сок из фруктов.
  5. 22 часа. Простокваша.

Пятница:

  1. Завтрак. Салат из свежих помидоров, творог, перемешанный со сметаной, фруктовый кисель.
  2. Обед. Брокколи или котлеты из капусты, отвар из шиповника.
  3. Полдник. Суп из лапши на молоке, голубцы, фаршированные гречневой кашей, финики или хурма (в некоторых примерных вариантах диет появляется виноград, однако он, как и вино, является нежелательным продуктом в рационе).
  4. Ужин. Пудинг из творога, морковные котлеты, фруктовый компот.
  5. 22 часа. Яблоко.

Ужин в пятницу

Суббота:

  1. Завтрак. Молочная пшенная каша, салат из овощей (или квашеная капуста), яйцо всмятку или омлет, чай.
  2. Обед. Зразы из моркови с добавлением яблока, отвар шиповника.
  3. Полдник. Щи из капусты, пудинг из творога, молочный кисель.
  4. Ужин. Белковый омлет, кабачки, запеченные со сметаной, фруктовый сок.
  5. 22 часа. Кефир.

Воскресенье:

  1. Завтрак. Салат из свежих овощей (огурцов и помидоров), творог со сметаной, компот. В салат можно добавить небольшое количество редьки.
  2. Обед. Капуста брокколи запеченная, фруктовый кисель.
  3. Полдник. Окрошка, курица отварная, печеные яблоки.
  4. Ужин. Рагу из овощей, перловые биточки, творог, зеленый чай.
  5. 22 часа. Яблоко или кефир.

Обед в воскресение

Эта диета – только примерный образец питания больного подагрой. Как видно, здесь нет ни кофе, ни алкоголя, отсутствуют грибы, сало. Зато эта диета содержит финики, свежие овощи и соки. Можно побаловать себя сладким и съесть мороженое.

Такое питание является здоровым и может применяться, даже если у человека нет подагры. Если такая примерная диета не нравится больному, ее всегда можно изменить. На сегодняшний день специалист может составить индивидуальную диету для каждого пациента, страдающего подагрой, с учетом его вкусов. Однако самостоятельно это делать не рекомендуется.

Питание при подагре: рецепты

Лечение подагры необходимо производить обязательно, хотя полностью вылечить это заболевание без коррекции обменных процессов в организме практически невозможно. Одни медикаменты с этой задачей не справятся, поэтому больному назначают диету. Так как некоторые варианты меню уже были изложены, то можно рассмотреть некоторые самые полезные рецепты блюд. Источником ингредиентов является таблица и список разрешенных продуктов питания.

Картофельный суп

Итак, обычно в диете используются такие блюда:

  • борщ вегетарианский;
  • картофельный суп;
  • рагу из овощей;
  • салат огуречный;
  • салат из зеленого горошка и моркови;
  • суп молочный с вермишелью;
  • овсяная молочная каша;
  • сырники;
  • оладьи из картофеля;
  • творожная запеканка;
  • отвар из сушеных ягод шиповника;
  • отвар из отрубей пшеницы.

Отвар из отрубей пшеницы

Ниже описаны рецепты приготовления каждого из блюд.

Борщ вегетарианский. Сначала следует накипятить воду, и посолить ее. Потом бросить мелко нарезанный картофель. Пока он будет вариться, на сковороде в растительном рафинированном масле (2 ст. л.) необходимо обжарить предварительно порезанный лук, натертую морковь, свеклу. Когда все хорошо протушится, можно добавить на сковородку стакан томатного сока и продолжать томить на среднем огне. Лишняя жидкость должна испариться. Когда картофель будет готов, протушенные в сковороде овощи добавляются в кастрюлю. Сюда же следует бросить нашинкованную капусту. Чем дольше она будет вариться, тем мягче станет. За несколько минут до готовности борща в него по желанию добавляется нарезанный перец и зелень. Есть это блюдо можно часто, так как оно является очень полезным.

Вегетарианский борщ

Картофельный суп. Этот рецепт используется достаточно часто. Для приготовления понадобится картофель, половина яйца, немного сливочного масла, мука, зелень и ложка сметаны. Отваренный картофель необходимо протереть через мелкое сито и смешать с соусом. Он готовится так: мука подсушивается в духовке, потом к ней добавляется 40 г отвара картофеля. Смесь необходимо вскипятить и вылить в кастрюлю с картофелем. Далее, в суп добавляется яйцо и сливочное масло, снова кипятится, после чего его можно есть.

Рагу из овощей. Для его приготовления понадобятся следующие продукты: морковь – 3 шт., картофель – 6 шт., лук – 1 шт., зеленый горошек – 1 стакан, сливочное масло – 1 ст. л., сметана – 100 г, щепотка соли. Лук необходимо измельчить и обжарить на растительном масле (сало или жир использовать нельзя), морковь нарезать кубиками и бросить в сковородку. Смесь тушится до готовности. После этого в сковородку нужно высыпать горошек, вареный картофель, соль и сметану. Тушить всю смесь необходимо около 15 минут.

Рагу из овощей

Салат огуречный. Кроме огурцов, сюда может быть добавлена редька и листья салата. Не стоит забывать, что редька входит в список продуктов, разрешенных к употреблению в ограниченном количестве. Все указанные овощи необходимо измельчить, смешать и заправить сметаной или обезжиренными сливками.

Салат из зеленого горошка и моркови. Сюда тоже может быть по желанию добавлена редька, хотя чаще блюдо делается без нее. Морковь следует натереть на крупной терке и смешать с горошком. Далее, салат обогащается зеленью и смешивается со сметаной.

Суп молочный с вермишелью. Сначала вермишель необходимо подержать около 5 минут в простой воде. Далее добавляется предварительно прокипяченное молоко. После этого суп варится, пока не будет готов. Перед завершением варки в суп можно добавить масло и сахар. В некоторых случаях вместо сахара можно добавлять мед.

Молочный суп с вермишелью

Овсяная молочная каша. Молоко нужно вскипятить и добавить в него крупу, сахар и соль. Каша варится до полной готовности. Перед завершением варки в кастрюлю можно добавить сливочное масло. Вместо сахара тоже можно использовать мед (если нет противопоказаний).

Сырники. Для их приготовления понадобится сливочный сыр – творог. Он смешивается с манкой и яйцом. При этом консистенция смеси должна быть густой. После этого формируются сырники, обваливаются в муке и обжариваются на масле. Кушать их нужно теплыми. Можно употреблять сливочный сыр, перемешанный со сметаной и сахаром.

Оладьи из картофеля. Требуется на мелкой терке натереть 200 г сырого картофеля, смешать его с половиной яйца, 20 г муки, 50 г сметаны и чайной ложкой растительного масла. Полученное тесто хорошо вымешивается и жарится на сковороде.

Оладьи из картофеля

Творожная запеканка. Следует смешать 50 мл молока, 75 г творога, 2 белка от яйца, сметану, немного сливочного масла, сахар. Все ингредиенты нужно хорошо смешать, выложить на смазанный сливочным маслом противень и поставить в духовку. Перед подачей можно полить запеканку сметаной.

При подагре полезен отвар из сушеных ягод шиповника. Необходимо 30 г сырья смешать с 270 г воды и прокипятить в течение 10 минут. Перед завершением приготовления можно добавить сахар.

Отвар из шиповника

Отвар из отрубей пшеницы. В кастрюлю с кипящей водой (1 литр) опустить 200 г сырья и проварить не менее часа. Отруби вытащить, а жидкость процедить. Сырье первый раз не отжимается, а второй раз – да.

Эти рецепты достаточно просты в приготовлении и составляют основу диеты. Правильное питание способствует удалению мочевой кислоты и устранению воспалительного процесса при подагре. Чтобы он не повторялся, человеку следует забыть о таких продуктах, как: сало, кофе, виноград, а особенно – алкоголь. Только с таким условием лечение подагры буде эффективным. Будьте здоровы!

Добавить комментарий